Манчжун, також відомий як «Зерно в колосі», є одним із 24 сонячних термінів китайського місячного календаря. Це відбувається приблизно 5 або 6 червня кожного року, знаменуючи початок напруженого періоду для літнього землеробства. Термін «Mangzhong» означає дозрівання таких культур, як пшениця, і відповідний час для посіву літніх культур, таких як рис.
Mangzhong виник у стародавньому Китаї, де люди спостерігали за природними явищами та закономірностями росту сільськогосподарських культур, щоб створити 24 сонячні терміни. Mangzhong вказує час, коли посіви з остюками (наприклад, пшениця) готові до жнив і коли слід висаджувати нові культури.
Під час Манчжун температура підвищується, а кількість опадів збільшується, що призводить до спекотної та вологої погоди. Ці умови є сприятливими для росту культур, але також створюють ризик появи шкідників і хвороб, що вимагає ретельного догляду за полем.
- Прощання Богині-Квіту: у деяких регіонах люди проводять церемонії на честь Богині-Квіту, дякуючи їй за весняне цвітіння та молячись про рясний літній урожай.
- Фестиваль Anmiao: у регіоні Jiangnan фермери проводять ритуали, щоб забезпечити здоровий ріст молодих культур, що відображає їхню повагу до сільського господарства та природи.
- Сушіння пшениці: у північному Китаї фермери збирають і сушать пшеницю під час Манчжун, щоб забезпечити хорошу якість зерна.
- Посадка розсади рису: у південному Китаї Манчжун є ідеальним часом для пересадки розсади рису, що має вирішальне значення для осіннього врожаю.
У сучасному сільському господарстві Манчжун залишається важливим періодом для сільськогосподарської діяльності. За допомогою сучасних технологій і техніки фермери можуть підвищити продуктивність і врожайність. Проте традиційні звичаї та культурне значення Манчжуна все ще плекають і зберігають.
Mangzhong не тільки життєво важливий для сільськогосподарського виробництва, але й багатий культурним значенням, допомагаючи людям розуміти та поважати природу, зберігаючи традиційні практики.
